Berolina Klinik seit Juli 2024 biozertifiziert
Die Zertifizierung bestätigt unser intensives Engagement für hohe Qualitätsstandards in der Speisenversorgung und Nachhaltigkeit. Seit Juli 2020 beschäftigen wir uns im Haus mit dem Thema „Frischeküche“. Mit dem Einzug von Bioprodukten wird unser Konzept weiter abgerundet.
Im Bild von links nach rechts:
Prof. Dr. Scott Gissendanner
Wissenschaftler im Ärztlichen Dienst
Qualitätsmanagement-Beauftragter
Axel Bunzel
Küchenleiter
Andree Gleißner
Geschäftsführer
Anika Pauls
Transgourmet Deutschland
Fachbereichsleiterin Consulting Nachhaltigkeit